Martin markkinoilla Helsingissä 2014

Helsingin Kaapelitehtaalla järjestettävät Martin markkinat ovat olleet jo monen vuoden ajan meillä perinteenä. Yleensä olemme käyneet tapahtumassa vasta sunnuntaisin. Tänä vuonna kävimme poikkeuksellisesti jo lauantaina. Silti osa tuotteista oli jo loppunut, esimerkiksi kasvisvaihtoehdot. Markkinoilla oli paljon ruuhkaa. Jätimme auton kauemmas, vaikka bussillakin olisi päässyt. Jätimme myös ulkovaatteemme maksulliseen narikkaan (2,5 euroa/henkilö tai 6 euroa/perhe). Tapahtuma itsessään oli täysin ilmainen ja narikkakin vapaavalintainen vaihtoehto. Narikka oli mielestämme viisas ratkaisu, koska väentungoksessa tuli pian ruuhka.

Mukaamme tarttui monenlaisia tuotteita. Alla kuvia löydöistämme. Kuvista uupuuvat uusi keittiön matto ja juustoherkut. Ruokatuotteet olivat muutenkin edullisia ja siksi ostimme myös mm. smetanaa ja juustopalmikoita. Aiempina vuosina olemme ostaneet myös esimerkiksi keittoja ja ihania käsin tehtyä tuotteita, kuten koruja.

Kalevin rekasta sai ulkosalta ostaa monenlaisia herkkuja. Piparkakut ja herkulliset konvehdit tarjoillaan myöhemmin juhlissa.

Käsityönä valmistettuja kynttilöitä sai myös tuoksuttomina ja eri kokoisina. Tuikut ovat helppoja polttaa ja tuoksua tuli sopivasti kokeillessa. Kynttiläpajalle on mahdollista päästä myös käymään ja itse tekemään kynttilöitä.

Lampaantalja oli edullinen ja pehmeä. Ostos oli osittain heräteostos, mutta sen päällä oli kyllä ihana köllötellä. Samasta pisteestä löytyi toiselle tonttuselle edulliset kahden euron lampaan villasta tehdyn pohjalliset.

Puolukkaglögiin emme ole aiemmin ainakaan muistaaksemme törmänneet. Glögi ei ollut tiivistettä, mutta puolikkaan suhteessa siitä sai oikein maukasta glögiä.

Markkinoilla sai osallistuttua myös moniin arvontoihin ja mukaan saimme myös paljon tarjouskuponkeja. Alkoi matkajalka jo vipattamaan kohti Tallinnaa, vaikka viime reissusta on vasta reilu viikko toisella tonttusella. Kynttilä tuli esitteiden mukana.

Markkinat jatkuvat huomiseen sunnuntaihin 23.11.2014, joten siellä päin maailmaa asustelevat ehtivät tutustumaan markkinahumuun vielä huomenna.

Suosittelemme, jos haluaa kokeilla erilaista ja edullista, tutustua Viroon ja sen kulttuuriin paremmin sekä tukea erilaisten kädentaitajien arvokasta työtä.

Imelletty perunalaatikko

Teimme perinteisen imelletyn perunalaatikon valmiiksi pakastimeen viime viikolla.

Perunalaatikkoa varten tarvitset n. 1 kilon perunoita. Kannattaa valita jauhoinen lajike. Lisäksi 2 rkl vehnäjauhoja, 4 dl maitoa ja 2 tl suolaa.
Meillä oli käytössä foliovuokia, joissa oli kätevät pahvikannet. Foliovuuassa valmis laatikko on helppo pakastaa ja lämmittää jouluna.

Ensin perunat kannattaa kuoria ja lohkoa sopivan pieniksi paloiksi. Laita perunat kattilaan ja keitä ne kypsiksi pelkällä vedellä. Ota pieni määrä keitinvettä talteen.
Survo kypsät perunat kattilassa pieneksi ja anna survoksen jäähtyä. Sekoita jäähtyneen seoksen joukkoon jauhot ja tilkka jäähtynyttä keitinvettä. Seoksen voi nyt kaataa uuniin menevään astiaan tai vuokaan. Laitoimme itse seoksen tässä vaiheessa isompaan uunivuokaan, josta jaoimme sen lopuksi pienempiin foliovuokiin.

Laita seos uuniin 50 asteen lämpötilaan vähintään kolmeksi tunniksi. Vuoka olisi hyvä peittää kannella tai foliolla. Sekoista seosta muutaman kerran sen imeltymisen aikana. Seos muuttuu uunissa löysemmäksi ja makeammaksi.

Imeltyneeseen seokseen lisätään maito ja suola. Seoksen voi jakaa nyt vuokiin. Vuuat kannattaa täyttää vain puolilleen, koska seos voi kiehua paistovaiheessa muuten vuuasta yli. Laatikon voi tässä vaiheessa pakastaa.

Kypsennys pakastuksen jälkeen tai suoraan tapahtuu 150 asteen uunissa parin tunnin ajan. Pakastettu laatikko kannattaa ottaa ennen kypsennystä sulamaan huoneenlämpöön. Tällä ohjeella tulee n. 1,5 litran verran perunalaatikkoa.

Meillä ainakin laatikosta tuli hyvä, vaikka pakastimme sen välissä.

Olutta jouluksi

Vanhojen tapojen mukaan oluenpano aloitettiin Annan päivänä joulukuun 9. Luultavasti kyseessä oli ainakin lähes alkoholiton ruokajuomaksi tarkoitettu kotiolut. Teimme itsekin perinteisen jouluoluemme. Viime vuonna teimme tummaa olutta, joten tänä vuonna oli vuorossa lager. Jotta olueeseen tulee hieman alkoholia ja makua, täytyy oluenpano aloittaa jo n. 4-5 viikkoa ennen joulua.

1. Ensimmäisenä hankimme tarvittavat aineet. Olutvierre, hiivaa, vettä ja sokeria. Panimosokeri liukenee nesteeseen nopeammin. Myös kattilaa, käymisastiaa vesilukkoineen, mittoja, vedenkeitintä ja lappoa tulee tarvitsemaan.

2. Toisena on tulevien olutpullojen hankinta ja putsaus. Olemme käyttäneet vanhoja muovisia limonadi-pulloja sekä mm. patenttikorkillisia lasisia olutpulloja. Tänä vuonna pullot loppuivat kesken, joten osa oluesta päätyi käymään muovisiin pakasterasioihin.

3. Vierre-astiaa lämmitetään kattilassa kiehuvalla vedellä. Sen jälkeen vierre avataan.

4. Vierre kaadetaan käymisastiaa ja siihen lisätään myös vesi-sokeri-liuosta. Viileää vettä lisätään riittävästi.

5. Kun lämpötila on tullut sopivaksi, niin hiiva voidaan lisätä. Liian kuumassa hiiva kuolee ja liian viileässä se ei ala käymään. Hiiva ripotellaan oluen pinnalle. Vesilukon pulputuksen pitäisi alkaa pikku hiljaa.

6. Viikon päästä varmistetaan oluen käyneen loppuun huoneenlämmössä. Kun pulputus on loppunut, voidaan aloittaa pullotus. Pullotuksessa lappo on oiva apuväline.

7. Pullot kannattaa asetella pesuhuoneessa vierekkäin korkit avattuina. Käymisastia nostetaan korkeammalle ja siitä sitten lapotaan olut pulloihin.

8. Olueeseen on voinut tulla jo kaunis vaahto. Pullot suljetaan ainakin osittain ja jätetään jälkikäymään huoneenlämpöön. Käymisastia ja muut tarvikkeet kannattaa pestä tässä vaiheessa jo seuraavaa kertaa varten. 

9. Viikon päästä valmiit oluet voidaan siirtää kylmään jääkaappiin. Enää muutama viikko odotellaan ja sitten päästään maistelemaan maukkaita oluita.

Joulukalenterit

Joulukalentereita alkaa kertyä jo viimeistään lokakuussa. Joulukalentereita saa availla vain kerran vuodessa, joten ei haittaa vaikka niitä olisi useampi kerralla.
Avaamme joulukalentereiden luukkuja vuorotellen. Joka päivälle riittää kullekin ainakin muutama kalenteri avattavaksi.

Itse täytettävät joulukalenterit

Tänä vuonnakin meillä on viime vuonna hankittu Mauri Kunnaksen kuvittama joulukalenteri. Joulukalenterissa on 24 pientä rasiaa, joihin voi laittaa omat päivittäiset yllätyksensä. Kalenterin palikoista saa muodostettua neljä erilaista kuviota. Vaihdoimme kuviota viime vuonna joulukalenterin alkaessa ja tänä vuonna on jälleen eri kuvio. Toinen meistä löysi toisen yllätykseksi ihania suklaisia karamelleja, jonka käärepapereiden sisällä oli myös jouluisia runoja ja ajatuksia. Aivan ihana yllätys! Kalenteri löytyi kirpputorilta neljän euron hintaan. Kalentereita saa kirjakaupoista ja tavarataloista.

+ Saa omia yllätyksiä
+ Kaunis kokonaisuus
+ Voi käyttää uudelleen
- Jonkun täytyy laittaa yllätyksen kalenteriin

Adventtikynttilät

Adventtikynttilä on myös mukava. Kynttilä ei tietenkään joka vuosi ala adventista, vaan meillä 1.12. Jokaisena päivänä voi polttaa päivän välin. Joinakin päivinä tuli poltettua pidempään, koska päiviä jäi välistä. Kynttilää pitää muistaa valvoa. Kynttilän hinta oli 1-2 euron välillä. Kynttilöitä saa kodin tuotteita myyvistä kaupoista ja tavarataloista.


+ Luo tunnelmaa
+ Perinteinen
+ Ei vuosisidonnainen
- Ei yllätä
- Vaatii valvontaa

Veikkauksen joulukalenterit

Veikkauksen joulukalenteri on ollut meillä jo useamman vuoden perinteenä. Emme ole ikinä itse siitä mitään voittaneet. Kerran kirkkomatkalla jo uuden vuoden tultua löysimme tällaisen joulukalenterin lumisesta maasta. Kalenteri oli vielä paluumatkallakin tiellä. Saimme kalenterista viiden euron voiton, jonka laitamme hyväntekeväisyyteen. Joulukalenteriarvan hinta on 10 euroa. Kalenteria myy erilaiset kioskit ja marketit.

+ Voi voittaa paljonkin
+ Kai tästäkin osa menee hyväntekeväisyyteen
- Kohtuullisen kallis
- Pitää käyttää ostovuonna

Lumilyhty-kalenterit

Lumilyhty-kalenterista voi Veikkauksen kalenterin tavoin voittaa. Aiemmin kaikki Lumilyhty-kalenterin ostajat saivat lehtitilauksen kaupan päälle. Nykyään kalenterissa ei ole enää sitä mukana, mutta siitäkin saa jokapäiväistä jännitystä. Lumilyhty-kalenterilla voi tukea myös paikallista nuorisotoimintaa. Itse kannatimme paikallista 4H-yhdistystä kalenterillamme. Kalenterin hinta oli tänä vuonna 6 euroa. Kalentereita saa paikallisilta seuroilta ja yhdistyksiltä. Myös jotkut elintarvikeliikkeet ovat ottaneet kalenterin valikoimiinsa.


+ Voi voittaa paljonkin
+ Saa tuettua nuorisotyötä
- Päivittäiset ruudut tylsiä
- Pitää käyttää ostovuonna

Kuvajoulukalenterit

Kaipaamme vuosittain myös jääkaapin koristeeksi täydentyvää kuvakalenteria. On jännittävää, kun kalenteri muuttuu joulun myötä. On outoa, jos keskelle kalenterin kuvaa tulee jokin aivan muu kuva. Joinakin vuosina meillä on ollut Partiolaisten adventtikalenteri. Tänä vuonna kalenterimyyjää ei ole osunut kohdalle, joten meillä on tämä Helsingin kaupunginmuseon joulukalenteri. Kyseinen joulukalenteri on Ruiskumestarin talosta, joten se kertoo ajasta 1800-luvun lopulla.

Yleensä kuvakalenterit ovat osittain ennalta-arvattavia. Esim. 6.12 löytyy usein yllättäen luukusta Suomen lippu tai adventteina kynttilöitä vastaava määrä. Tämä kalenteri yllättää varmasti, sillä se kertoo vanhemman ajan joulusta. Kalenterin sisäsivulla on myös kerrottu lisää tietoa luukkukohtaisesti. On mukavaa kun kalenterin yllätysten lisäksi voi oppia ja nostalgioida vanhempia jouluperinteitä. Kalenteri oli museossa tarjouksella 5 euron hintaan. Kalenterin saa Helsingin kaupunginmuseoiden museokaupoista.

+ Perinteinen
+ Miellyttävä visuaalisesti
+ Voi käyttää koristeena myöhemminkin
+ Ei aikasidonnainen
- Ei anna mitään fyysistä (vai onko jopa tämä plussaa?)
- Huonohko hinta-laatu-suhde

Suklaakalenterit

Suklaakalentereita emme yleensä osta itse, mutta saimme tänä vuonna suklaakalenterin lahjana. Tietenkin päivittäinen nami on mukava yllätys. Kalenterin hinta lienee 2-3 euron luokkaa. Kalentereita myyvät esimerkiksi ruokakaupat.

+ Saa namin joka päivä
- Suklaa ei välttämättä maistu päivittäin















Adventtikalenterihan eroaa joulukalenterista siten, että se alkaa 1. adventista eli joinakin vuosina jo marraskuun puolella!

Lumilyhty-kalenterin pääsimme jo tavallaan aloittamaan. Lumilyhty-kalenterissa on bonuspeli. Siinä on sopivasti ruutuja, joita voi raaputtaa päivä kerrallaan. Sitten kun pääsemme loppuun bonuspelissä pääsemmekin aloittamaan ns. oikean joulukalenteri-osion!

Joulupukin pajakylässä

Vierailimme heinäkuussa Napapiirillä Joulupukin pajakylässä. Paikka ylitti odotuksemme. Tekemistä riitti ja jouluiseen tunnelmaan pääsi keskellä kesääkin.

Yövyimme pajakylän lomamökissä. Jokaisessa huoneistossa oli oma sauna, jossa kävimme sekä illalla että aamulla. Ikkunan kynttelikön laitoimme päälle, mutta ulkona olevaan joulukuuseen emme saaneet valoja. Paikka oli vielä heinäkuussa hieman remontissa, koska uusille mökeille riittää kysyntää. Myös aamiainen ja pistokkeellinen autopaikka sisältyivät huoneemme hintaan.

Joulupukin Pääpostissa kävi hyörinä kuin Korvatunturilla konsanaan. Joulukortteja, -musiikkia ja -tavaraa riitti ihasteltavaksi. Joulupukin saamia kirjeitä ja esineitä oli myös esillä.

Luulimme hotellin henkilökunnan ensin vitsailevan, kun he mainostivat joulukorttien lähettämistä. Mutta totta tosiaan! Napapiirin postissa saa lähetettyä joulukortteja joulupostimerkein ympäri vuoden.
Joulupostikortteihin saa Joulupukin Pääpostin oman leiman. Joulupukkikin saattaa lähettää kirjeen tai kiltteystodistuksen lapsosille.

Istuuduimme myös postissa joulupukin käyttämään keinutuoliin hetkeksi levähtämään. Myynnissä olevat joulukalenterit lisäsivät joulutunnelmaa.

Napapiirillä oli mahdollisuus tutustua myös ihanaan joulunäyttelyyn. Ainakin tänä kesänä sinne pääsi ilmaiseksi sisään. Itse Joulupukin tapasimme vain vilaukselta.

Illalla kävimme maistamassa glögiä ja olutta ravintolassa. Yllätykseksemme glögiä ei ollut kukaan vähään aikaan tilannut, joten sen valmistuksessa kului hetkinen. Odotus kuitenkin palkittiin lämpimällä lasillisella.

Yöpyvät asukkaat saivat Joulutalon myymälästä 10% alennuksen ostoksistaan. Myymälän kodassa voi kuunnella myös Jouluevankeliumin usealla eri kielellä.

Valoisaa tuntui tosiaan olevan läpi yön. Nukkuminen onnistui kuitenkin loistavien pimennysverhojen ansiosta.

Pajakylän pihaa voi katsella webkamerasta reaaliaikaisesti.

Myymälöistä löytyi niin jouluisia tuotteita kuin suomalaista käsityötä. Vaikka osa hinnoista oli liian suolaisia makuumme, niin ostimme kuitenkin tuleviksi lahjoiksi suomalaista kädenjälkeä.

Retkestä jäi hyvä mieli ja joulussa on se jokin, mikä tuo hyvän olon ympäri vuoden. Paikka sopii mainiosti myös aikuiselle pariskunnalle - ainakin meidän kokemuksemme perusteella.

Jos joululaulujen kuuleminen kesällä ärsyttää, niin kannattaa tähdätä reissu joulun tienoille. Tosin, majoitus pitää tällöin varata ajoissa. Ehkä ensi kerralla suuntaamme myös läheiseen Santaparkiin.

Skansenin joulumarkkinat

Skansenin joulu-ajasta on pikkuhiljaa muodostunut jokavuotinen perinne. 

Skansen sijaitsee Ruotsin pääkaupungissa, Tukholmassa. Skansen on ympäri vuoden auki oleva ulkoilmamuseo ja se sijaitsee Djurgårdenin kaupunginosassa. Djurgården on myös tuttu niin Wasa-laivasta, Gröna Lundista kuin Junibackenistakin.

Skansenin ulkoilmamuseoon on kerätty ja siirretty rakennuksia ympäri Ruotsia. Taloissa on vanhoihin asuihin pukeutuneita oppaita, jotka kertovat kustakin talosta. Useimmat oppaat osaavat puhua ruotsin lisäksi myös hyvin englantia. Kesällä kaikki rakennukset ovat auki, mutta talvisin talot pukeutuvat joulun tunnelmaan. Skansenilla on rakennusten lisäksi pohjoismaisia eläimiä. Talvella osa niistäkin on unten mailla. 

Skansenin tunnelma on uskomaton. Sisään astuessa uskoo matkustaneensa ajassa taaksepäin. Skansenilla voit käydä ostoksilla vanhan ajan tapaan ja myös tuotteet edustavat sopivasti menneitä aikoja. Myös ohjelma on talojen ajan mukaista. 

Skansenilta näkee koko Tukholman.

 Viking Linen satamasta on lyhyempi matka Skanssenille, kuin Silja Linen satamasta. 

Skansenille pääsee parhaiten kävelemällä ensin Viking Linen satamasta lautalle (Färja) Slussenin pysäkille. Lautalla pääsee Djurgårdeniin, josta onkin enää lyhyt kävelymatka perille. Lautan aikataulut löydät täältä.

Vaikka Skansenin tunnelmasta ei malttaisi poistua, niin ei kannata jättää lähtöä viime tippaan. Viimeisimmät lautat ovat jo etenkin viikonloppuisin kohtuullisen täynnä.

Lautta maksaa aikuisilta 45 SEK/suunta ja lapsilta (5-19 v.) 30 SEK/suunta. 

Kävelyyn ja lauttaan kannattaa varata mennessä ja tullessa vähintään 1 tunti suuntaansa. Skanssenille oloon aikaa jää siis n. 3 tuntia.

Sisäänpääsymaksu (2013) Skansenille on aikuisilta 100 SEK ja lapsilta (6-15 v.) 60 SEK. Talviaikaan Skansen on auki klo 10-16 joka päivä. Ruotsiin mennessä pitää muistaa vaihtaa tietenkin mukaan kruunuja (SEK). 

Skansenilla järjestetään joulumarkkinat, jotka ovat adventtiviikonloppuina. Markkinat ovat mukava lisä Skansenin jouluun. Toisaalta silloin ihmisiä on paljon enemmän paikalla ja rakennukset saattavat olla ruuhkaisia. Markkinoiden aikaan rakennuksissa on myös enemmän erilaista musiikkiohjelmaa.

Ilves ja kettu ilahduttavat talvellakin.

Vanhassa kirkossa järjestetään konsertteja. Mene ajoissa, ettet jää istumapaikkaa vaille. 

Skansenilla järjestetään joulumarkkinat, jotka ovat adventtiviikonloppuina. Markkinat ovat mukava lisä Skansenin jouluun. Toisaalta silloin ihmisiä on paljon enemmän paikalla ja rakennukset saattavat olla ruuhkaisia. Markkinoiden aikaan rakennuksissa on myös enemmän erilaista musiikkiohjelmaa.

Skansenin tunnelma on ainutlaatuinen, eikä sitä voi kuvata kuin "kokeile"! Jutun kuvat ovat vuodelta 2012.

Lisää Skansenin joulusta 2013 löydät osoitteesta: Skansen - Jul på Skansen 2013 

Nürnbergin joulumarkkinat

Saksalaista jouluperinnettä parhaimmillaan tarjoaa Nürnbergin joulumarkkinat - Saksalaisittain Christkindlmarkt.

Christkindlmarkt 2012 -tunnelmaa, ilta alkaa jo hämärtää.

Tänä vuonna kyseiset markkinat järjestetään 29.11 - 24.12.13. Markkinat pidetään aivan Nürnbergin keskustassa, päätorilla 'Hauptmarkt':lla, idyllisessä vanhassa kaupungissa. Tapahtumaa varten torille tuodaan satoja puisia kojuja punavalkoisine kattoineen ja koko Nürnbergin keskusta pukeutuu jouluun.

Kuvassa vuoden 2012 Christkindlmarkt-muki
sekä Glühwein-tuliaisia paikallisesta marketista.

Joulutunnelman ollessa korkealla ja kenties sitä vielä nostattaakseen kannattaa maistaa 'kuuluisaa' Saksalaista Glühweinia. Juoman voinee suomentaa hehkuviiniksi tai terästetyksi glögiksi. Glühweinia myydään ympäri toria ja sen ulkopuolellakin melko edulliseen 2-3 euron hintaan per muki. Juoma tarjoillaan vuosittain vaihtuvasta markkinoiden teemamukista. Mukista maksetaan muutaman euron pantti, mutta mukin saa ottaa myös mukaansa. Monella saksalaisella on tapana keräillä mukeja, sillä mukit itsessään ovat tyylikkäitä taideteoksia ja niitä saa vain Nürnbergin joulumarkkinoilta. Joillakin Glühwein-valmistajilla on myös omia teemamukejaan.

Melko perinteikästä on myös maistaa Lebkucheneita, saksalaisia piparkakkuja. Suolaisempaa ravintoa tarjoavat monet makkarakojut, joista bratwurstin lisäksi saa ihan tavallistakin makkaraa.

Nürnberg sijaitsee noin 2 tunnin ajomatkan päässä sekä Münchenistä että Frankfurtista. Nopeimmin Nürnbergiin kuitenkin pääsee, kun ottaa Suomesta vaihtolennon esimerkiksi Berliinin, Hampurin tai Düsseldorfin kautta. Tällöin matka vaihtoineen Helsinki-Vantaalta Nürnbergiin taittuu noin 2.5 tunnissa.

Markkinoille kannattaa suunnata mieluiten arkipäivisin. Perjantaisin ja viikonloppuisin markkinat ruuhkautuvat turisteista ja moniin paikkoihin voi joutua jonottamaan. Jos Nürnberg on uusi kohde, kannattaa matkaan varata pari päivää. Markkinoiden lisäksi kaupunki tarjoaa hienoa tunnelmaa mm. linnoineen, kirkkoineen, muureineen ja museoineen. Kaupungin vanhalta näyttävät rakennukset ovat tosin suurilta osin uudelleenrakennettuja toisen maailmansodan jäljiltä.

Christkindlmarkt:sta saa lisätietoa markkinoiden kotisivuilta: http://www.christkindlesmarkt.de/.

Nürnbergin vanhaa kaupunkia aivan markkinoiden lähettyviltä.